Compras saludables e inteligentes

Muchas veces, cometemos el error de cargar el carrito con todos los productos «verdes» de la góngola de dietéticos. No sólo gastamos más de la cuenta eligiendo productos especiales, si no que la mayoría de las veces, ni si quiera nos ayudan a perder peso! veamos..

TIPS PARA LAS COMPRAS

• Antes de ir, planificá el menú semanal y confeccioná una lista con lo justo, ni más ni menos.
• Elegí siempre frutas y verduras de estación, son más frescas y económicas.
• Intentá comprar en 30 minutos, sin perder el tiempo en los pasillos de snacks o dulces «por si vengan las visitas» si las visitas caen, pedís un delivery o llamás a la bodega.
• Cuidado con las ofertas engañosas. El típico pague 2 lleve 3 , vence en pocos dias y comés demás.

GÓNDOLA  «DIETÉTICOS»

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Lo light es ligero, es para quienes quieren perder peso; lo diet es para patologías específicas, son productos para hipertensos (bajo en sodio), celiacos (gluten free o libre de gluten), diabéticos (sin azúcar) o intolerantes a la lactosa. Pero cuidado! muchas veces éstos productos tienen más grasa para lograr un buen sabor.

No es necesario comprar productos sin gluten, sin azúcar o sin lactosa si no padecemos celiquia, diabetes o intolerancia a la lactosa.

Trampas:

• El chocolate para diabéticos puede tener menos azúcar pero más grasa para lograr consistencia.
• Las galletitas sin gluten están hechas sin harina pero pueden tener azúcar o grasa.
• El dulce de leche light tiene 2 calorías menos que el regular y cuesta el doble.
• Un alfajor light tiene 170 calorías, mientras que uno regular ronda las 170 y 200 calorías
• Si un jugo en cartón tiene la descripción O% colesterol y grasas, no quiere decir que esté libre de azúcar (ver calorías).

Me parece genial que tengamos una variedad interesante de productos aptos para las diferentes intolerancias y patologías, pero si lo que buscamos es perder peso o lograr un cuerpo cómodo y saludable, basta con comprar lo justo y reducir las porciones. Lo light ayuda, siempre que cuidemos la ración! si me como dos postrecitos es como si me hubiese comido un alfajor.