TARTA DE POLLO

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Ingredientes:

  • 200 grs queso untable light, tipo casancream.
  • 1 Cebolla
  • 2 Cebollitas de verdeo
  • 1/4 de locote rojo
  • 2 huevos
  • 2 supremas de pollo hervidas y desmenuzadas. (1 pechuga entera)
  • 2 discos para tarta light.
  • 1/2 lata de choclo en grano.
  • sal y pimienta

Rehogar la cebolla , la cebolla de verdeo y el locote en una sartén de teflón rociada con aceite vegetal en aerosol, un poquito de agua y sal. En un bolw mezclar las verduras con el pollo desmenuzado, el choclo, el CasanCrem Light y las dos yemas. Batir las claras a nieve e incorporarlas al final. Salpimentar y colocar sobre una tapa de tarta. La podés cubrír con otro disco o bien con tiritas de queso light. Llevar al horno y cocinar por 40 minutos aproximadamente. 

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